29 janvier 2008
Aumonière de merlu sur fondue de poireaux
Ingrédients pour 2 pers : 4 filets de merlu, 3 poireaux, 2 feuilles de brik, vin blanc, crème liquide, curry, sel et poivre Réaliser une fondue de poireaux, rajouter les filets de merlu en miettes(pas trop émiettés quand même qu'il reste des morceaux...